为什么肥皂溶液能乳化液体石蜡

编辑:全民百科 时间:2024-06-06 07:27:57

肥皂中的主要成分高级脂肪酸钠就是一种良好的乳化剂。

乳化剂是一种表面活性剂,加入到溶剂中降低溶剂表面的张力,使原本不溶于溶剂的物质可以分散到溶剂的内部形成乳浊液。

水原本是不溶于石蜡的,但加入的肥皂降低石蜡表面的张力,使肥皂水溶液以小液滴的形式渗入到液态石蜡的内部形成乳浊液,起到乳化作用。