白条鸭怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-03-31 00:45:08

具体步骤如下:

1. 将盐、料酒在白条鸭内膛中搓后,把大蒜粒装入鸭子腹内。

2. 鸭子外皮挂饴糖水后晾干。

3. 油锅上火,将鸭子过油中炸至上色后,加调料。

4. 入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用。