白条鸭怎么做好吃

具体步骤如下：

1. 将盐、料酒在白条鸭内膛中搓后，把大蒜粒装入鸭子腹内。

2. 鸭子外皮挂饴糖水后晾干。

3. 油锅上火，将鸭子过油中炸至上色后，加调料。

4. 入蒸箱内蒸制一个半小时后可上桌食用。