山竹能放冰箱冷冻吗？

可以。

山竹在常温下容易滋生细菌引起变质，所以不能放置很长时间，通常会需要将山竹放在冰箱的低温环境中，因为低温可以减少山竹水分的丧失，降低果胶酶的活性，延缓老化，进而延长山竹保质期。

但通常是将山竹放在保存冷藏，虽然也能冷冻，但冷冻后的山竹可能难以打开，并且被冷冻后的山竹口感势必也会受到影响，最好是现买现吃，当天吃不完也只要冷藏即可，无需冷冻存放。