杨梅泡酒后还可以吃吗？

还可以吃。

杨梅营养丰富，果肉中含有蛋白质、维生素、糖类、有机酸、膳食纤维及多种微量元素，杨梅泡酒后，果肉不仅酸甜可口，还带有白酒特有的香醇，一般来说，杨梅酒浸泡了15天左右，这个时候的杨梅口感最佳，如果泡了太长时间，不仅口味变淡，吃多了还容易导致醉酒。