饭店版凉拌苦菊具体做法：
1. 准备一颗苦菊，用清水洗干净备用。
2. 将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎，叶子朝外，茎朝里，摆盘。
3. 切两个辣椒圈，然后从中间对半切开，放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎，用小碟子装着往碟子里放入香油，生抽，盐，白糖搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的料汁倒入苦菊上，凉拌苦菊就做好了。
饭店版凉拌苦菊怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-06-10 22:27:58
饭店版凉拌苦菊具体做法：
1. 准备一颗苦菊，用清水洗干净备用。
2. 将洗好的苦菊去掉老的叶子和茎，叶子朝外，茎朝里，摆盘。
3. 切两个辣椒圈，然后从中间对半切开，放在苦菊上面当装饰用将姜蒜红椒一起捣碎，用小碟子装着往碟子里放入香油，生抽，盐，白糖搅拌均匀。
4. 将搅拌均匀的料汁倒入苦菊上，凉拌苦菊就做好了。