饺子怎么和面

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 05:45:31

饺子怎么和面共有3步,需要的食材有:普通面粉500克、水230克。以下是饺子和面的具体操作步骤:

1. 面粉放入容器 将面粉放入干净的容器内。

2. 倒水搅拌和面醒发面团 放入水,边倒边用筷子搅拌,没有干面粉时就可以用手和面,和成面团后盖湿纱布醒20-30分钟。

3. 检查光滑度继续醒发 检查表面,如果不光滑或还是很硬,继续醒发即可。