虾和水果能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-16 23:27:39

虾与某些水果相克。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等一起吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

吃完海鲜,至少应间隔两小时再吃这些水果。