馒头包怎么做

原料:两个馒头、两个鸡蛋。

调料:色拉油适量、食盐四克。

辅料:一个红椒、半个洋葱、金枪鱼罐头。

做法如下:

1. 馒头切丁，红椒洗净切丁，洋葱洗净切小块。

2. 鸡蛋加盐打散。

3. 把切好的馒头丁放入鸡蛋液里，搅拌均匀。

4. 平底锅置火上，待油五成热时放入裹上蛋液的馒头丁。

5. 翻炒至馒头丁上裹得蛋液凝固。

6. 加红椒丁、洋葱丁、金枪鱼、盐，翻炒1分钟即可。