肉丸加工最后如何成型

馅料搅拌好后，用一口锅烧开水，用勺子舀起馅料放入手中，让馅料从食指与拇指缝隙自然成一个球状入开水锅，即可成型。丸子的家常做法如下：

1. 主料：猪肉，辅料：1个鸡蛋，调料：食盐、姜、淀粉、香菜、五香粉、植物油。

2. 猪肉洗净剁碎。

3. 猪肉馅放置在一个大碗里，加淀粉、盐、五香粉拌匀。

4. 拌好的肉馅放置片刻。

5. 锅里放足够的油，低温炸肉丸，直到肉丸颜色变成金黄。