黑木耳红枣汤的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-05-27 08:27:16

黑木耳红枣汤

材料:猪里脊肉100克,黑木耳10克,红枣8个,姜片,料酒1大勺,盐适量

做法:

1. 先将猪里脊肉洗净切成丝。

2. 将黑木耳泡发后去掉根部,洗净,也切成粗丝;枣洗净切成两半,去掉枣核。

3. 锅中放水,把猪里脊肉丝、黑木耳丝、红枣、姜片一起放入锅中。

4. 加料酒,用大火烧开,再转小火煮20分钟。

5. 用勺撇去汤表面的浮沫,然后加盐调味即可。