制作材料:山楂、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤:
1. 将山楂洗净,并切成块,放入碗中备用。
2. 在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟。
3. 将山楂放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用小火烧制20分钟。
4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。
制作材料:山楂、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。
制作步骤:
1. 将山楂洗净,并切成块,放入碗中备用。
2. 在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制5分钟。
3. 将山楂放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,用小火烧制20分钟。
4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。