凉拌芝麻海蜇

材料：海蜇100克，黑芝麻20克，食醋适量。

做法：将海蜇清洗干净之后切成细丝后再用冷开水清洗一遍晾干水分，黑芝麻放入锅中稍炒直到有香味；将黑芝麻洒在海蜇丝上面加入适量的食醋，调匀即可。

功效：凉拌海蜇丝能够帮助滋肾养肝，清热凉血，对于阴虚体质出现的心烦气躁、烘热等不适有很好的调理缓解效果。