用艾草或是浆麦草做的。
青团一般是青色的,主要是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅而或者莲蓉,不甜不腻,有清淡却悠长的青草香气,深受人们的喜爱和欢迎。
现如今人们制作青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成的。
用艾草或是浆麦草做的。
青团一般是青色的,主要是用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅而或者莲蓉,不甜不腻,有清淡却悠长的青草香气,深受人们的喜爱和欢迎。
现如今人们制作青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成的。