清洗樱桃的时候要注意哪些

1. 浸泡之前不宜放冰箱。在樱桃买回来后不宜立马放进冰箱，因为冰箱中的低温环境可能会将果蝇虫冻死，即使再用盐水浸泡，果蝇虫也无法爬出。

2. 盐水浓度不宜过高。浸泡樱桃的时候盐水浓度不宜过高，一盆清水中放5克左右盐即可，如果盐水浓度过高，会导致樱桃中的细胞液大量外流，从而降低樱桃的营养价值。