煮粥可以放点桃胶吗？

如果喝粥的人消化能力都比较好，那么是可以在煮粥的时候放桃胶的。

但是如果煮出来的粥，要给消化能力比较弱的人喝，比如说手术之后、大病之后以及腹泻患者、老人、婴幼儿等，那么则不适合在煮粥的时候加入桃胶，因为桃胶含有较多的胶体和粘液以及半乳糖、鼠李糖以及α-葡萄糖醛酸等营养成分，这些物质在人体胃肠道中比较难消化。