老年人吃什么油健康呢

老年人吃橄榄油比较健康，因为橄榄油，是世界公认的健康油，含大量单不饱和脂肪酸，可降低胆固醇和甘油三酯，提高高密度脂蛋白胆固醇，降低低密度脂蛋白胆固醇，坚持食用能够很好地保护心血管。