1. 将红豆沙和面粉混合。
2. 加入温水，揉成面团，盖上盖子，自然发酵。
3. 面团发酵好后，加入少量苏打中和酸味。
4. 将苏打均匀地揉进面团里，排出气体，醒发15分钟以上。
5. 将面团均匀切开，做成馒头模样。
6. 上锅蒸熟即可。
红豆馒头怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-05-19 08:09:23
1. 将红豆沙和面粉混合。
2. 加入温水，揉成面团，盖上盖子，自然发酵。
3. 面团发酵好后，加入少量苏打中和酸味。
4. 将苏打均匀地揉进面团里，排出气体，醒发15分钟以上。
5. 将面团均匀切开，做成馒头模样。
6. 上锅蒸熟即可。