玉米煮几分钟

编辑:全民百科 时间:2024-07-02 18:09:30

如是普通的甜玉米和新鲜的玉米,开锅后煮10-15分钟即可煮熟;如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米、黑玉米等,开锅后煮15-25分钟即可煮熟。煮玉米时可以加少量盐,提升口感,散发香味。玉米不要长时间煮,因时间过长,玉米的味道变淡,口感会变差。

玉米

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物,玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源,也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得,它们还具有许多生物活性,如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等,其具有广阔的开发及应用前景。