会甜一些。
柚子为了方便保存和运输过程中不腐烂,一般是未完全熟的时候就摘下来了,这种柚子淀粉和糖分积累不足,吃起来味道偏酸一些,将柚子放几天后,其中的淀粉会逐渐转化为糖分,果肉水分也会增多,吃起来口感也会甜一些,不过要注意柚子不要放太久,避免柚子水分流失口感变苦变涩。
会甜一些。
柚子为了方便保存和运输过程中不腐烂,一般是未完全熟的时候就摘下来了,这种柚子淀粉和糖分积累不足,吃起来味道偏酸一些,将柚子放几天后,其中的淀粉会逐渐转化为糖分,果肉水分也会增多,吃起来口感也会甜一些,不过要注意柚子不要放太久,避免柚子水分流失口感变苦变涩。