姜炒猪肝做法：
1. 泡生姜半个，切成丝备用。
2. 大葱斜切成圈备用。
3. 锅烧热后倒入食用油，放入切好的泡姜丝煸炒一会。
4. 加入豆瓣酱继续小火煸炸。
5. 豆瓣酱炒出香味后，加入大葱继续炒至大葱八分熟。
6. 把炒好的料拨到锅的一边，将猪肝放入油中用大火炒。
7. 泡姜，大葱和猪肝一起翻炒1分钟左右。
8. 放入鸡精，酱油，白糖再翻炒几次就可以起锅装盘了。
姜抄猪肝怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-08-01 21:45:59
姜炒猪肝做法：
1. 泡生姜半个，切成丝备用。
2. 大葱斜切成圈备用。
3. 锅烧热后倒入食用油，放入切好的泡姜丝煸炒一会。
4. 加入豆瓣酱继续小火煸炸。
5. 豆瓣酱炒出香味后，加入大葱继续炒至大葱八分熟。
6. 把炒好的料拨到锅的一边，将猪肝放入油中用大火炒。
7. 泡姜，大葱和猪肝一起翻炒1分钟左右。
8. 放入鸡精，酱油，白糖再翻炒几次就可以起锅装盘了。