红薯和鸡蛋最好搭配牛奶同食

由于红薯淀粉含量高，鸡蛋蛋黄水分少，两者在食用口感上，吃起来都是干嚼粘口的，建议吃时搭配一杯牛奶喝最好，不仅可以帮助红薯和鸡蛋吞咽，还能补充营养和水分，促进食物消化。

如有条件的，还可以适当搭配一些水果，如：猕猴桃、火龙果、圣女果等同食更赞。