海哲隔夜能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-11 15:27:36

海蜇隔夜能吃。

海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。

海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,营养丰富,一般凉拌食用,海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。

正常海蜇头呈红黄色有光泽,肉杆完整而坚实无异味。

检查海蜇头是否变质的方法是用两个手指头把海蜇头取起,如果易破裂、肉质发酥、色泽发紫黑色,说明坏了,不能食用。