新乡市有哪一些特色小吃要好吃的

编辑:全民百科 时间:2024-06-19 20:18:16

1. 红焖羊肉:红焖羊肉是河南新乡特色美食,由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制,曾一度风靡京城。在鼎盛的1995年到2007年间,新乡、郑州等地出现了“红焖炊烟浩荡处,今日早市没有羊”的奇特景观。

2. 新乡烧鸡:新乡烧鸡由滑县道口镇传入。距今已有200余年的历史,是全国闻名的风味食品,可与道口烧鸡相媲美,成为新乡市特产之一。

3. 辉县牛忠喜烧饼:松酥起层,香不腻口,无硬核,冬季可放一个多月仍然香酥不变味。

4. 赵记馄饨:赵记馄钝也称新荣街馄钝,在新乡市已有100多年的历史。三兴馆的馄饨味道鲜美,每天来吃混沌的人数不胜数,成为地方名吃。