扇贝柱肉和韭菜怎么吃好

扇贝炒韭菜

用料

韭菜、扇贝肉、食盐、生抽、香油、姜

做法

1. 将韭菜摘好洗净，切成段。

2. 将扇贝肉洗净，用盐水泡十分钟消毒。

3. 去除扇贝有黑色的地方。

4. 在锅内放入油和姜丝。

5. 将韭菜和扇贝放进去。

6. 翻炒至扇贝肉熟透后倒入一点生抽。

7. 出锅时倒入一点香油即可。