菱角怎么剥壳最简单

1. 用清水洗净菱角，用淡盐水浸泡半小时。

2. 用剪刀剪下菱角的两个角。

3. 用剪刀沿菱角凹边剪。

4. 用手剥去菱角壳，露出部分果肉。

5. 把菱角肉挤出来就可以吃了。