可以适量饮用。首先椰子水的热量是比较低的,适量食用不用担心发胖的可能,其次椰子水中含有大量的维生素、蛋白质、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量饮用可以为减肥中的人群补充营养,维持其正常的生理功能。