各有各的好。
食物的营养成分除了提供所需的热量以外,还有蛋白质、维生素、矿物质等,以桃子和梨子100克可食用部分的营养成分来看,两者对比有以下不同:
1、桃子的营养成分
热量48千卡、硫胺素0.01毫克、钙6毫克、蛋白质0.9克、核黄素0.03毫克、镁7毫克、脂肪0.1克、烟酸0.7毫克、铁0.8毫克、碳水化合物10.9克、维生素C7毫克、锰0.07毫克、膳食纤维1.3克、维生素E1.54毫克、锌0.34毫克、维生素A3微克、铜0.05毫克、胡罗卜素0.4微克、钾166毫克、磷20毫克、视黄醇86.4微克、钠5.7毫克、硒0.24微克。
2、梨子的营养成分
热量44千卡、硫胺素0.03毫克、钙9毫克、蛋白质0.4克、核黄素0.06毫克、镁8毫克、脂肪0.2克、烟酸0.3毫克、铁0.5毫克、碳水化合物10.2克、维生素C6毫克、锰0.07毫克、膳食纤维3.1克、维生素E1.34毫克、锌0.46毫克、维生素A6微克、铜0.62毫克、胡罗卜素0.3微克、钾92毫克、磷14毫克、视黄醇85.8微克、钠2.1毫克、硒1.14微克。
其中桃子的蛋白质、维生素C、钾等比梨子多,而梨子所含的钙、膳食纤维、磷等成分比桃子多,两者各有各的好处,可搭配适量食用,这样营养摄入更丰富均衡。