西红柿羊肉汤
主料：羊血350g、西红柿200g。
辅料：油适量、盐适量、香菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、胡椒粉适量。
做法：
1.西红柿去皮切片 ,蒜葱姜备用。
2.葱姜蒜入放了少许油的锅中炒香，再加入去了皮切成片的西红柿炒至略软。
3..加入适量水烧沸。
4..在沸腾的锅中加入羊血，快速搅散。煮开后，即关火，加入香菜，葱花，芝麻油，盐，少许鸡精调味。
5..最后加入适量胡椒粉食用。
西红柿豆腐泥
材料：西红柿、豆腐。
做法：
1. 将豆腐洗净按成蓉状;西红柿洗净，入沸水后去皮、去籽，切成粒。
2. 将豆腐入锅，加入西红柿匀成豆腐泥，盛出。
3. 油锅烧热，倒入豆腐泥翻炒至香熟，拌匀，起锅上桌。
西红柿猪骨粥
材料：猪骨500克，西红柿80克，青豆30克，粳米80克，盐3克，味精2克，姜5克
做法：
1.西红柿洗净切块;粳米淘净泡好;青豆洗净;猪骨洗净斩件，汆水。
2.猪骨转入高压锅中，加水、盐、姜块煲煮，另起锅烧开，下粳米、青豆，煮至米粒开花。
3.转小火，下西红柿熬煮成粥，加盐、味精调味即可。