香水可以带上火车。
但是因为香水是自喷压力容器，携带量不能超过120毫升。
根据《铁路进站乘车禁止和限制携带物品》相关规定：第七条限量携带以下物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。
第九条违规携带上述物品，依照国家法律法规的规定处理。
另外旅客在乘坐火车时以下物品不能携带：我国法律明令禁止或者限制运输的物品，比如枪支弹药、管制刀具、警械等等。
我国规章制度中规定的危险、依然物品，诸如酒精、烟花爆竹、打火机气以及油漆等。
物品带有腐蚀性或者会污染、损坏列车，比如酸性溶液，腐蚀性较强的液体。
物品的重量或体积超出旅客可以免费携带的范围。
旅客携带的物品不能破坏公共卫生，比如会发出异味、恶臭的东西。