清凉解渴
冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色而制成的，味道冰冰凉凉，而且水分十分多，因此吃了可以起到去除火气，清凉解渴功效。
助消化
冻梨中含有丰富的水分，可以滋润肠道，软化粪便，而含有的有机酸物质、膳食纤维，可以促进肠道蠕动，因此冻梨吃了也十分有助于消化。
解酒
冻梨中的果糖，有促进酒精代谢的作用，而且味道冰凉，有一定提神作用，因此对于饮酒后的人来说，吃冻梨还可以起到一定解酒作用。
止咳化痰
冻梨汁多味甜，可以滋润喉咙和肺部，而且有很好的的清热作用，因此热症伤阴或阳虚引发的咳嗽、肺燥等不适，也可起到明显改善作用。