果醋怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-06-07 20:00:43

主料:苹果500克。辅料:米醋500克,冰糖100克。步骤:

1. 米醋、冰糖,准备好。

2. 将苹果去皮,切成小块或切成丁。

3. 将玻璃容器洗净,擦干净水。

4. 在瓶子底部摆一层苹果,一层冰糖。

5. 以此类推,将苹果装好。不要太满,留有一定的发酵空间。倒入米醋没过苹果,密封后放到冰箱中2个月成苹果原醋。

6. 2个月后,果醋呈现金黄色,每次兑饮比例为苹果醋1:水8,味道极好。