十大碗中的川汤肉怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-03-19 00:00:07

川汤肉的做法如下:

1. 准备川汤肉的用料如猪肉、黄花菜、豆粉、盐、油、味精、木耳、白菜、番茄、白胡椒粉。

2. 猪肉切条。

3. 在猪肉上洒豆粉,味精,盐。

4. 拌匀,放置等入味;同时准备要煮的蔬菜。

5. 锅中放油,热后放水,备好油汤,油汤中放适量的盐和白胡椒粉。

6. 肉入锅,煮至六分熟。

7. 加入蔬菜。

8. 煮好起锅。