糖醋鲷鱼做法图解

编辑:全民百科 时间:2024-07-03 06:00:47

1. 雕鱼2条洗净切块。

2. 一点点的盐跟少许清粉抓一下。

3. 另外备好糖醋蕃茄酱,黑醋白醋个半,所有的材料放在一个碗让其糖溶解。

4. 油锅炸或煎裹好粉的鱼。

5. 至金黄色捞起。

6. 另用少许油爆香姜蒜洋葱辣椒末,到入调好的酱汁。

7. 酱汁滚后下鱼。

8. 煮到汁收乾。

9. 洒上葱花就大功告成了。