微波炉带来方便的同时，使用起来也并非绝对安全，尤其要注意以下9点禁忌。
1、忌加热时间过长
微波炉采用的是高频加热，加热速度很快，时间太长会使食物变干、变硬，甚至产生毒素。
2、忌加热油炸食品
高温会使油飞溅，可能产生明火，发生火灾。如不慎引起炉内起火，千万别马上开门，应先关闭电源，等火熄灭后再开门。
3、忌用金属器皿
微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物，而金属会阻止能量传导，导致无法加热金属器皿中的食物。
4、忌将普通塑料容器放入微波炉加热
普通的塑料容器、塑料袋不耐高温，加热很容易变形，同时可能释放出有毒物。因此，应选择耐高温的微波专用容器。
5、忌使用封闭容器
一旦使用封闭容器，可能发生爆破，要用带气孔的容器，即使是带壳食物，也要先用筷子把壳刺破。
6、忌加热保鲜膜包裹的食物
在高温情况下，保鲜膜会发生化学变化，给食物的安全性带来隐患。
7、忌在微波炉上放东西
微波炉的上方设有出风口，如果被其他的物品遮住，会导致其内部温度过高而老化，还可能发生短路。