腊肉皮太硬处理方法有：
1. 先用冷水浸泡几个小时，然后再用小火煮一个小时左右即可。
2. 用温水浸泡腊肉，将腊肉泡软后再用沸水煮5分钟或者蒸一会即可使腊肉皮变软。
3. 用高度的白酒或者是料酒喷洒在腊肉皮上，再将腊肉放入密闭容器，可使腊肉皮软化。
4. 将腊肉皮放到火上烧烧至起泡，再用水煮即可。
腊肉皮太硬怎么处理
编辑：全民百科
时间：2024-08-05 04:55:02
腊肉皮太硬处理方法有：
1. 先用冷水浸泡几个小时，然后再用小火煮一个小时左右即可。
2. 用温水浸泡腊肉，将腊肉泡软后再用沸水煮5分钟或者蒸一会即可使腊肉皮变软。
3. 用高度的白酒或者是料酒喷洒在腊肉皮上，再将腊肉放入密闭容器，可使腊肉皮软化。
4. 将腊肉皮放到火上烧烧至起泡，再用水煮即可。