金桔冰糖熬水治咽炎吗？

有一定缓解作用。

由于金桔是一种性味甘、温入肺、胆经，有理气解郁和止咳化痰等功效的食材，冰糖也是一种性味甘、平，入脾、肺二经，有补中益气、和胃润肺功效的食材，所以放在一起熬水对咽炎是有一定缓解作用的。

但金桔冰糖只是食物，并不能起到根本治疗的效果，所以建议患有咽炎的人群，还是及时就医，在专业医生的指导下用药治疗更好一些，金桔冰糖熬水用于辅助治疗即可。