如何做出又软又好吃的油馍

食材：面粉，小葱，食用油，盐，水。

步骤：

1. 把适量的面粉倒进面盆中；分多次加水，和面。

2. 面团成型后，盖上湿布，醒面15分钟以上。

3. 醒面的时间内，切些葱花放进一个干净的碗里，放入盐、食用油，调成葱花油，待用。

4. 醒好的面团揉光滑，擀成长方形的片状，淋上葱花油抹匀，卷起来。

5. 揪成大小合适的剂子，擀成圆饼。

6. 平底锅中放入少许食用油，小心地放入擀好的圆饼，上面淋少许食用油。

7. 中小火把饼烙至两面金黄，取出除去多余的油脂，装盘完成。