好处
1. 红薯中含有大量的维生素、膳食纤维素等成分物质，适量吃可以促进人体肠胃蠕动，加速体内毒素以及代谢代谢，具有一定润肠通便的作用。
2. 红薯的热量是比较低的，其次含有一定的膳食纤维素，可以促进体内食物的消化代谢，对人体减肥具有一定促进作用。
3. 红薯中含有大量的蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、维生素A以及磷、钙、钾等成分物质，一起吃可以提高人体的免疫力。
坏处
红薯是不宜吃太多的，红薯中含有大量的膳食纤维素以及淀粉物质，吃多了可能会出现反酸、烧心等症状；其次还可能会刺激人体肠胃，出现腹痛、腹泻等不适症状发生。