泸溪河乳酪蛋黄适合减肥吃吗？

不适合。

从材料来看，就可以知道，油、白糖、豆沙、蛋黄都是热量比较高的食材，用这些食材制作出来的乳酪蛋黄必然是热量很高的。

蛋黄酥除了热量高之外，其脂肪以及胆固醇的含量也是比较高的，这些都是减肥者的大忌，因此对于减肥的人群来说，最好少碰蛋黄酥比较好。如果实在想吃蛋黄酥的话，尝一个解解馋就可以了，一下子吃很多不仅会导致热量摄入超标，而且脂肪、胆固醇含量也会超标，对健康是非常不好的。