红龙虾怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-08-21 18:00:08

红皮虾的做法:

1. 大红虾室温解冻,清洗干净,剪去虾须,挑去虾线。

2. 葱、姜、蒜切末,锅中放少许油。

3. 油五成热时放入红虾,两面煎,5分钟后放入蒜、姜末,继续煎至九成熟。

4. 倒入料酒、酱油、番茄沙司、糖、盐等,翻煎两面;5分钟后即可起锅装盘,撒上葱花即可。