螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
蒸螃蟹的时候给大家几点建议：
1. 蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。
2. 蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。
3. 蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。
4. 在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。
螃蟹怎么蒸比较好
编辑：全民百科
时间：2024-02-03 19:54:05
螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准。
蒸螃蟹的时候给大家几点建议：
1. 蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿。
2. 蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花、香菜、料酒、蒜等调味品。
3. 蒸煮的过程不宜开盖，要一次性熟透，否则会影响蟹的口味。
4. 在蒸的过程中，可以将姜拍碎或者切丁放入醋中，等蒸熟之后便可蘸醋食用了。