陈克明面条怎么煮好吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-17 05:18:09

材料:挂面、酱油、老干妈、郫县豆瓣、香油,如果有点牛肉干甚佳。

做法:1、酱油铺满碗底,老干妈一小匙,一点郫县豆瓣,一点香油,放牛肉。

2. 水煮开后,一小勺开水倒入碗中。

3. 开中小火,第一次滚锅,倒入小半碗水,第二次滚锅,倒入小半碗水。

4. 待之面条煮到中间没白色,立刻关火起锅,与底料拌匀,趁热食之。