烧麦饺子皮包法怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-23 06:27:27

主料:

糯米半小碗、猪肉一小块、香菇一个、饺子皮20张、生抽适量、盐适量、老抽适量、白砂糖适量、花椒粉适量。

做法:

1. 糯米提前用清水浸泡3小时,猪肉香菇剁碎。

2. 把糯米蒸熟。大约20分钟。

3. 锅中放少量的油,油热放猪肉碎炒变色,放香菇碎,放盐、生抽、老抽、花椒粉,糖搅拌均匀。

4. 关火,倒入蒸好的糯米,搅拌均匀后尝一下味道。

5. 取饺子皮,包好后入锅蒸熟即可。