烧麦饺子皮包法怎么做

主料：

糯米半小碗、猪肉一小块、香菇一个、饺子皮20张、生抽适量、盐适量、老抽适量、白砂糖适量、花椒粉适量。

做法：

1. 糯米提前用清水浸泡3小时，猪肉香菇剁碎。

2. 把糯米蒸熟。大约20分钟。

3. 锅中放少量的油，油热放猪肉碎炒变色，放香菇碎，放盐、生抽、老抽、花椒粉，糖搅拌均匀。

4. 关火，倒入蒸好的糯米，搅拌均匀后尝一下味道。

5. 取饺子皮，包好后入锅蒸熟即可。