鲫鱼豆腐汤什么时候放豆腐

正确的做法应该是这样的，把鲫鱼清洗干净之后，先放在油锅里面煎一下，然后再倒入适量的温水，水一定要一次性加够，用大火加热煮开了之后，再用中火继续煮20分钟左右的时间，等时间到了之后，把焯水后的豆腐放进去，如果没有把豆腐焯水，也可以把豆腐放进去之后加入一些五香粉，这样不仅可以去除鱼腥味，而且还可以取出豆腐的腥味。