韭菜可以搭配鸡蛋做成韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的做法：
1. 韭菜择洗干净，控净水，切成长段。
2. 鸡蛋液加少许精盐，打散。
3. 锅里抹少许油，锅热后倒入适量鸡蛋液。
4. 轻轻转动锅，使鸡蛋液摊匀。
5. 小火煎制，煎至金黄后翻过来煎制另一面。
6. 起油锅，放入辣椒段、姜丝爆香。
7. 放入鸡蛋饼、韭菜茎翻炒。
8. 放入韭菜叶，翻炒均匀。
9. 关火，调入精盐翻炒均匀后即可出锅。
韭菜搭配做什么菜好吃
编辑：全民百科
时间：2024-07-20 09:55:03
韭菜可以搭配鸡蛋做成韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的做法：
1. 韭菜择洗干净，控净水，切成长段。
2. 鸡蛋液加少许精盐，打散。
3. 锅里抹少许油，锅热后倒入适量鸡蛋液。
4. 轻轻转动锅，使鸡蛋液摊匀。
5. 小火煎制，煎至金黄后翻过来煎制另一面。
6. 起油锅，放入辣椒段、姜丝爆香。
7. 放入鸡蛋饼、韭菜茎翻炒。
8. 放入韭菜叶，翻炒均匀。
9. 关火，调入精盐翻炒均匀后即可出锅。