蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青稞饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
蜗牛是靠口来摄食的。
蜗牛饲喂宜每晚喂食一次，可用各季蔬菜、农作物、绿肥作物、杂草根、茎、叶、花和果实，瓜皮、果皮、剩渣及废纸等，再配上一些精饲料、蛋白料及矿物质饲料。
也可两日喂一次，蜗牛可食剩残菜饭、腐殖物。
保持洒水，使场地湿度在15～27%，PH5～7，空气湿度75～90%。
当年孵化幼蜗，5个月即达5个螺层，体重达50克以上，大的达90克左右。
养殖中应预防鸡、鸭、麻雀、鸽子、老鼠等天敌危害。