炒肉时如何放豆瓣酱

编辑:全民百科 时间:2024-04-21 13:36:03

豆瓣酱炒肉制作材料:瘦肉、酱油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、植物油、料酒、白糖。

制作步骤:

1. 将瘦肉洗净,并切成块,放入碗中备用。

2. 在锅中加入植物油,加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、酱油烧制5分钟。

3. 将瘦肉放入锅中,加入适量水,盖上锅盖,炒制5分钟。

4. 打开锅盖,加入少量白糖,盖上锅盖烧制10分钟,制作完成。