芡实怎么保存好

编辑:全民百科 时间:2024-09-01 18:36:50

1、新鲜芡实

把新鲜芡实放入封口袋中,加入适量的水,封好。放入冰箱中冷冻起来。下次用的时候解冻出来还是新鲜的。

2、干芡实

在晒干的干芡实中加入几瓣生大蒜防虫害。一般是每千克芡实放入8~10瓣生大蒜,与芡实拌匀后装入缸内盖严,这样可以保持芡实在一至两年内不受虫蛀,这是比较好的保存方法了。