香菇和牛肉能一起煮汤吗？

可以一起煮汤，香菇炖煮之后很是提鲜，并且两者无毒无刺激成分，营养丰富，煮汤味道十分不错的，做法如下：

食材：牛肉，胡萝，鲜香菇。

辅料：盐，姜，料酒，香油，酱油适量，植物油。

1. 牛肉洗净切小片，放入碗中，倒入盐、花椒粉、料酒与酱油等调味料搅拌均匀，腌制备用。

2. 香菇切成块状，胡萝卜和姜切成末。

3. 热锅倒入适量油，放姜和牛肉炒散，将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒 放香菇，炒出香味后，加入少许水，胡萝卜炒匀，倒入适量热水，加酱油和盐调味，咸淡适中即可。