补充营养
葡萄的营养成分中含有丰富的维生素、果酸、葡萄糖、钙、钾、磷、铁矿物质以及多种人体所需的氨基酸，其中许多是人体每日必需摄入的营养物质，适当的进食对人体营养的补充有良好的补充作用。
恢复体能
葡萄干中含糖量高，碳水化合物含量高，是典型的高能量营养品，其中含有丰富的果糖、果酸物质，能够缓解因脾胃虚弱而导致的食欲不振，同时对低血糖导致的头晕眼花、体虚乏力等现象也有良好的改善。
美白抗氧
葡萄有很强的抗氧化作用，其中葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，适当的进食葡萄能起到清除自由基、延缓衰老、美容养颜等功效。